El mercado global de suplementos alimenticios y bebidas nutricionales continúa transformándose, impulsado por consumidores que buscan soluciones prácticas, naturales y emocionalmente satisfactorias. Según la más reciente investigación global de Tetra Pak, el sector —que incluye bebidas proteicas, fórmulas fortificadas y suplementos funcionales— alcanzaría USD 758.99 mil millones para 2034, con un crecimiento anual proyectado del 7 %.
Bienestar integral: más que nutrición
La encuesta, realizada a más de 25,000 consumidores, muestra un cambio significativo en las prioridades: hoy, los productos nutricionales no solo se eligen por su aporte físico, sino por cómo influyen en el estado emocional, la sensación de control y el equilibrio diario.
Entre los beneficios más buscados se destacan:
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**Sentirse en control de la salud (42 %) **
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**Tranquilidad frente a la nutrición diaria (39 %) **
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Reducción del estrés o sensación de equilibrio (30 %)
Este enfoque integral explica la creciente preferencia por soluciones que combinan funcionalidad y experiencia sensorial, especialmente aquellas elaboradas con ingredientes naturales y procesos más limpios. De hecho, 71 % de los consumidores prefiere resultados graduales y naturales, incluso si deben pagar más por ellos.
Conveniencia líquida: la tendencia dominante
Los formatos líquidos listos para beber continúan ganando terreno:
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59 % de los consumidores interesados en salud prefiere este tipo de productos.
Su popularidad se debe a que no requieren preparación, son fáciles de almacenar y acompañan los estilos de vida acelerados. Para los fabricantes, esto abre oportunidades para innovar en monodosis, empaques prácticos y fórmulas diseñadas para consumirse “tal cual”.
Lo local y lo emocional: dos impulsores clave
La investigación destaca que los consumidores buscan productos que reflejen su cultura, preferencias regionales y sabores familiares. La identidad local, combinada con beneficios funcionales claros, se convierte en un valor añadido.
De igual manera, el placer del sabor es crucial, especialmente para adultos jóvenes, mientras que los adultos mayores priorizan la tranquilidad que brindan los suplementos respecto a su ingesta nutricional diaria.
Desafíos y oportunidades para las marcas
Según Anna Larsson, líder de categoría en Tetra Pak, la conveniencia sigue siendo indispensable, pero no suficiente: las marcas deben ofrecer formulaciones naturales, empaques confiables y mensajes que conecten con el bienestar emocional.
Entre los retos identificados se encuentran:
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transparencia en ingredientes,
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formatos económicos y accesibles,
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adaptación a necesidades locales,
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y comunicaciones que transmitan seguridad y valor.
Con 63 % de los consumidores usando los productos directamente desde el envase, los formatos estables en estantería y las porciones individuales están especialmente bien posicionados para responder a esta demanda.
Un mercado en evolución constante
La tendencia es clara: los consumidores quieren nutrición que encaje en su rutina, que los haga sentirse mejor física y emocionalmente, y que provenga de fuentes naturales con sabores que reconozcan. Las marcas que logren equilibrar funcionalidad, bienestar emocional y cercanía cultural podrán fortalecer la lealtad y capturar nuevas oportunidades en un mercado en rápida expansión.