Alrededor de 62 millones de personas en toda América padecen de diabetes, una enfermedad crónica que se caracteriza por niveles elevados de glucosa en la sangre. Una persona con este diagnóstico, debe mantener un cuidado especial en su alimentación, limitando grasas saturadas y alimentos altos en azúcares.
Si bien existen dudas sobre los alimentos que están o no permitidos para quienes padecen de esta enfermedad, estudios afirman que ingerir chocolate negro podría ayudar a reducir los altos niveles de colesterol en las personas con diabetes.
Por esta razón Paccari, chocolate procedente del Ecuador, como parte de su compromiso con la comunidad y el consumo ético, ha desarrollado un variado portafolio de productos de altísima calidad y valor nutricional, con el fin de cubrir las necesidades de todos los consumidores, incluyendo a quienes padecen diabetes.
